雪後晴れ後雪後晴れ

今日の京都は、ややこしい天気です。＾＾；
愛猫フミも、出たり入ったり、ややこしい行動を繰り返しております。
開けると、寒いっちゅうのに。＾＾；

昨夜は、大阪のＯ夫妻とカウンセリング後、会食。
盛り上がりましたが、外食の機会の多いお二人、満足していただけたでしょうか？

メニューは、次の１０品でした。
１．牛肉と玉ネギの和風煮込み。
２．アボカド、セロリ、プチトマトのワサビ・ヨーグルトソース・サラダ。
３．鶏の胸肉、シメジ、セロリ葉のバルサミコ酢オイスターソース炒め。
４．和風味付け大根のバター焼きステーキ。
５．白菜と水菜の温サラダ、豚しゃぶ、ゴマドレッシング掛け。
６．菜の花のお浸し、おかか塗し。
７．新玉ネギ、ツナ、プチトマト、パセリの手作りポン酢サラダ。
８．白ネギのゴマ味噌焼き。
９．レタス、コーンと３種豆、ヒジキのタマネギドレッシングサラダ。
１０．オイルサーディンとコーンのガスパッチョ。

途中から妻が帰宅、後、息子が帰宅。
朝には、ほとんど完食されたので、はてさて、今日は何をシェフするか？
考える主夫、時により車夫のシャ業変格活用の私です。（笑）
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福田　龍博