夏とはいえ、秋の気配が立つ日とされてますが、ちっちゃい秋が見つかんない。＾＾；
どうも今日は、全国的に猛暑のようですね。。どゆこと？（笑）
黄帝内経によれば、今年は６月１５日からの８月２７日までは金気の不足とあり、
金の冷やす作用は低下して、相対に火気が強くなりますので、猛暑日が続きますね。＾＾；
二十四節気詳細によると、涼風吹き始めると書いてありますが、「涼風」というのは、
立秋の日から４５日の間、坤（ひつじさる、南西）の方向から吹く風のことで、
立秋に吹けば、五穀よく熟すとか。
また、反対に艮（うしとら、北東）から風が吹けば、秋気和せずと書かれています。
リビングと客間でカーテンの揺れを観測するに・・・北東から吹いてるし。ｗ
スーパーに買い物に出かけましたが、秋刀魚を見るにこれ、いつ獲れたん？
どうも、去年の冷凍を戻したよーな？したがって、未だ熟さずとスルー。
なんと、秋の味覚、マツタケ発見！あかん。中国産やあ。＞＜
せめて国産のエリンギとブナシメジを各々１パック87円でゲットぉ。＾＾ｖ
今は年中、キノコは栽培されてるから釈然とせん向きもありますが・・・
秋、秋、秋と三度念じて、ちっちゃい秋見ぃつけた♪ってことで。（笑）
あ！今、初めてツクツク法師が鳴きましたよ。＾＾
初物を覚ゆるは吉兆。＾＾ｖ
気を良くして、料理場の火に挑むとしましょう・・・
んでもって、今日の料理は、次の９品です。＾＾
１．黒豆納豆とオクラの和え物。（これはいづみの作品）
２．赤エビの姿刺し身。
３．鶏ムネ肉、ターサイ、ブナシメジの塩コショウ・鶏がらダシ炒め。
４．牛カルビ焼肉、レタス・からしマヨネーズ添え。
５．ビンチョウマグロのミディアムレア・バターステーキ、ワサビ添え。
６．ナスの明太子・チーズ焼き。
７．サニーレタス、レタス、タマネギ、キュウリ、プチトマトのサラダ。（これもいづみが）
８．牛肉とエリンギのピリ辛すき焼き。
９．ワカメと大豆こんにゃくそうめんのポン酢掛け、梅干乗っけ。
本でも読みつつ、ハイボールでも飲みながら、夜を楽しみましょう。＾＾ｖ
