京都は見事に五月晴れですが、例年の気温より、朝晩は低く、衣服の調整が必要です。＾＾；
今年の傾向では、４月４日からの７３日は火気不足で冷えあって、風強しですね。
昨年植えた「カラタネオガタマ」の木が、もう１週間も前からピンクの蕾をつけていますが、
未だ咲かないのですよ。
招魂と書いて「オガタマ」の吉祥木ですが、花が咲けば何か良いことありそうな？（笑）
福の神の魂が招かれるといいなぁ。＾＾
さて、早くも今日は水曜日。
ペットボトルなど資源ゴミの回収日で、それを終えたら買出しです。
今日は、ツヤの良い生魚が安かったので、水曜会はお魚も出しましょう。＾＾
魚、魚、さかな〜。♪魚を食べると、頭、頭、あたま〜。♪頭が良くなる。♪
などと心の中で口ずさみつつ（アホでなかろか？＾＾；）
できた料理は、山海取り入れて以下の如し。
１．早旬の枝豆の塩茹で（湯がくときにオリーブオイルを数滴）
２．とろろもずくの二杯酢
３．グリーンリーフ、レタス、トマト、３種の豆のサラダ（３種のお好みドレッシングで）
４．アジの塩焼き
５．サバの塩焼き（アジと同じく、大根おろしを添えて）
６．コゴミとブナピーの塩コショウ・バルサミコ酢オリーブオイル炒め
７．トビウオのお刺し身（これはコア松尾で買ったのだ。＾＾）
８．豚と小松菜のシャンタン炒め
９．絹ごし豆腐の厚揚げ、山椒の木の芽・味醂白味噌焼き
今宵は、誰が来るかな〜？などと思いつつ・・・
トビウオの刺し身を盛るのに皿を出そうとしたところ、一枚バキン！と欠けてしまった。。
思わず、「ア”〜、オイ！」とタイ語で叫んでしまう私って？（自爆）
魚、食べよっと。＾＾；
–
福田 龍博
