１月２２日、年日ともに癸巳が最後に重なる日。（南無弁財天、オン・ソラソバティ・エイ・ソワカ。）
十方暮れが終わり、天一天上日ですね。
方位の神様、天一神が天へ帰る癸巳日から戊申日までの16日間が天一天上期間ですが、
家さえ綺麗に掃除しておけば、どこへ出かけても幸福な出来事に出会える日といいますが、はてさて？＾＾；
顧問先への翌月の傾向と対策の指示書作成で、ここ３日は籠もりきりでした。＾＾；
出版社との打ち合わせがあったけど、果たしてちゃんとできるのやら？（案）
明日は早朝から詰めて、夕刻、目途がつけば飲みに出かけたい気分です。ｗ
今日はカレーの日だそうで、１．２２ひい、ふうふうと熱くて辛いカレーをすするのかと思えばさにあらず。（笑）
1982年に全国学校栄養士協議会で、給食開始３５周年を記念して、
1月22日の給食のメニューをカレーにすることに決められ、
全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されたことにちなむとか。
３２年前前なら小学校の教師してたけど、知らんし。＾＾；
そういえば、永らくカレー食べてなかったので、スペアリブを煮込んだスープにブイヨン入れて、カレーを出そう。＾＾
ということで、今日のメニューは以下の９品です。
ご都合のつく方は、どうぞ、どうぞ。一緒にひい、ふうふうしましょ。（爆）
１．アボカドのディップ、２種のプチトマト添え。
２．カニとマカロニのグラタン。
３．豚ロースのニンニク・生姜・胡麻醤油焼きと温キャベツサラダ。
４．スペアリブのオイスターステーキソース照り焼き。
５．丸ごと玉ネギ、エリンギ、ブナシメジ、牛肉のスパイシーカレー。
６．菜の花のすり胡麻・辛子酢味噌和え。
７．玉こんにゃくとガンモの煮合わせ。
８．ニシンと玉ネギの煮合わせ。
９．白菜と昆布の一夜漬け。
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福田 龍博
